新式雪糕风头劲钟薛高撕网红标签金融界

来源：时代周报气温不断飙升，又到雪糕争奇斗艳时。其中，成立仅两年半的雪糕品牌钟薛高，凭借着“雪糕界爱马仕”的头衔成为网红品牌中的焦点。6月19日，天猫发言人官方微博发布天猫6·18成绩单，钟薛高位列冰激凌行业第一名。实际上，近几年网红雪糕风头正劲，一批又一批层出不穷。东北铁锅炖、未成年雪糕、奥利奥雪糕、德式黑啤冰激凌等新式口味接连出现。CBNData《线上冰激凌消费洞察》数据显示，年线上冰激凌品牌有60余家，而年这一数字就增至多家。但大部分网红产品大多只能活一个夏天。钟薛高最后的融资也还停留在年。天眼查显示，年8月10日，钟薛高完成A轮融资，金额未公布，投资方有天图投资、头头是道投资基金。6月21日，钟薛高相关负责人对时代周报记者直言，每年都能看见一两个流行的东西，但很快就不见了。为了销量可以去做一些出挑的事，而做品牌更重视扎扎实实传递价值观。怎样才能“活得更久”占据更多市场，正在成为包括钟薛高在内的网红雪糕们的终极挑战。异军突起面对便利店冰柜里眼花缭乱的雪糕，周雨（化名）挑选了好一阵，最终选择了零售价18元的钟薛高丝绒可可雪糕。18元，不算便宜。但周雨“在小红书上种草很久了，非常想尝尝味道”。6月21日，周雨在线下购买了钟薛高后，向时代周报记者表示，如果好吃，会复购的。对于像周雨一样的90后而言，如今的雪糕市场选择繁多，童年味道或许是伊利、蒙牛、哈根达斯、和路雪等这类老牌国内外品牌，但现在的她更愿意尝鲜。根据智研咨询数据预计，年中国冰激凌行业市场规模有望超过亿元，引众多玩家分食蛋糕。年后，以钟薛高、中街等为代表的新兴雪糕品牌纷纷崛起，也诞生了许多味道迥异的雪糕产品。凭借网络营销造势，钟薛高成为网红品牌之一。6月19日，中国副食流通协会饮品分会执行会长、全食展组委会主席王海宁对时代周报记者表示：“钟薛高起源于线上，借助线上红利获得快速曝光，新奇的造型、高大上的包装、以及个性的名称一下子抓住消费者，所以钟薛高红的本质是‘高品质产品+互联网思维’的运营方式。”钟薛高官方网站显示，钟薛高上线仅半年，邀请众多KOL试吃，在各社交媒体引起诸多推荐；上线3个月，小红书笔记超过篇，上线8个月，超过篇。此外，钟薛高签约了周一围、佟丽娅、敖子逸等明星作为代言人。一系列动作，也带来销量上的成绩。钟薛高官方

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