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这间为了狗狗而开的咖啡店,温暖了它们治愈

发布时间:2025/1/8 16:16:12   点击数:
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原创更酷潮流生活社区mars探索新鲜城事

mars很早便知道苏州有一间人气咖啡馆「28THHOUSE」,纯净白色的独栋大平层建筑,在有岁月痕迹的创意园区之中脱颖而出。像是在平静黯然的沙滩或是田园上,突然冒出的一间治愈小屋,让人按捺不住好奇心前往探知。

所以在这暖春四月天,mars联系了「28THHOUSE」的主理人之一木棉,给我们讲讲关于这所白色屋子里的事儿。

给流浪小狗们一个“家”

「28THHOUSE」位于苏州老城区的一座创意园区内,因为偶然的机会,木棉和团队在园区中发现了这么一间独立体的小屋,便毫不犹豫地租了下来开始“28THHOUSE”。

m:mars

M:木棉

m:这幢建筑打动你们的原因是什么?

M:我们的工作室就在咖啡馆旁边的楼上,最初是为了寻找工作室的办公地点发现的这个园子。我们是电子商务公司,多数岗位都和设计类相关,所以希望办公环境自由放松且有生活气息,所以就找到了位于老城区的这家创意园。然后非常幸运地在园子的中间发现了还有一栋独立的小房子,于是就决定租了下来。

m:整个空间的设计是怎么构想的?

M:设计是由我先生独立完成的,结合我们线上服装品牌的风格,以及宠物治愈的主题,整体空间以比较纯净和朝气的感觉为主。内部墙面以白色为主,定期会更换配色,秋冬的时候是非常有暖意的橘,进入春夏后,我们换成了清爽的蓝。家具的风格也很简约,以实木为主,希望给大家呈现一个轻松舒适的氛围。在中庭还有一棵大树,向上生长穿破玻璃屋顶,是整个咖啡馆点缀,寓意着顽强的生命力。

不难从上面的对话之中得到一些讯息,在「28THHOUSE」之前,木棉和她的先生已经创立了服装品牌,经营了12年之久,现在旗下有叙旧、念白、hommeoldtimes三个品牌,各平台拥有粉丝五百万,是一间非常成熟的服装公司。m:是为什么决定从服装跨领域开一间咖啡馆?

M:这个空间,除了我和我先生,还有其他几位合伙人,我们因为喜欢动物而聚集在一起。我们都有自己的工作,救助流浪狗的时间精力条件都有限,一直想一起为流浪狗们做些什么,于是就有了这个空间。我们大家一起收留了好几只流浪和被弃养的狗狗,动物拥有治愈心灵的能力,我们希望有越来越多的动物被我们治愈,同时可以治愈到别人。现在已经有很多客人会定期来咖啡馆看望她们最喜欢的那只狗狗,哪怕一只狗狗只治愈了一个人,我们做这件事就是成功的。

说实话,mars本以为「28THHOUSE」成立条件的先后顺序是:为服装准备的线下展示空间,同时供应咖啡可以让客人更好地了解品牌,而后才是正好有条件能够把救助的小狗养在这里。但其实不然,这个条件顺序应该完全反过来,才是「28THHOUSE」成立的原因。

m:那和这些小狗之间有没有什么难忘的故事?

M:最难忘的是奥利奥,一只黑白相间的中华田园犬,4个月的时候因为狗瘟被原主人遗弃在垃圾堆里,被医院。细小加狗瘟晚期,在医院里住了一个月,感谢它熬过来了,现在已经6岁了。它中途因为过年期受到惊吓还走失过一次,我们找了整整20天,又重新找回了它。莫名就感觉到奥利奥和我们的缘分不一般,它也是所有狗狗里最乖的一只。希望大家能多多领养代替购买,田园犬也很可爱治愈。

狗狗对于几位主理人来说,是非常重要的存在。说是因为这些弱小可怜但值得被疼爱的狗狗才有的「28THHOUSE」,也不为过。

人温暖动物,咖啡治愈人

整间「28THHOUSE」除了为小狗准备的专属房间之外,剩余的部分,都算是“用来喝咖啡”的空间。

点好单之后,可以坐在吧台一边等待一边观看制作过程;取上咖啡,到小狗们的房间外,隔着玻璃窗看看它们;然后绕过阳光倾泻而下的中庭,走到服装展示区,瞧瞧有没有钟意的…..此时,手中的咖啡已经不知不觉喝掉三分之一,剩下的三分之二就留给圆拱门后的休息室或是户外座位,可以再买上一块蛋糕,坐下来跟朋友聊聊天吧。

在这里,只需要一杯咖啡的时间,就可以做好几件放松心情的事。

m:咖啡和甜品的部分,有哪些特色亮点是一定要向mars用户们提及介绍和推荐的?

M:我们选取豆子的时候考虑到了大众的口味取向,出品入口不会太酸也不会太苦是大众都能接受的口感。每个季度我们都会研发5-6款新品,咖啡类和非咖啡类都有,让客户每次来都有不一样的体验。今年春季我们推出了鸡尾酒系列,夏季我们与kiwi酸奶冰激凌联合推出了适合夏天的产品。蛋糕我们一直追求简单有滋味的路线,我们最有特色的是千层和提拉米苏,提拉米苏的名字叫抖森,是因为我们有一只小狗叫抖森,它长的很可爱就以此做了一款蛋糕。

m:因为有服装、咖啡、宠物,所以有机会接触到各行各业的人事物,可以做更多的事。那反之,有没有担心或遇到过“因为一个空间容纳的内容较多,经营起来的一些不便性和复杂性”?

M:我们和其它咖啡馆相比起来可能成本会高很多,尤其在宠物这一项的支出上,如果纯粹把得失放在第一位可能比较难坚持,开店以来我们没有做过任何付费宣传,但是一直在苏州的排行榜上居高不下,回头客也非常多,我觉得恰好是因为这“复杂性”,一个可以喝到一杯满意的咖啡,尝到称心的甜品,和朋友一起挑选衣服,窝在沙发上聊聊近况,还可以拥抱天真活泼的狗子们的治愈空间,这其中的不便和复杂性,其实都不算太大的问题,我们可以克服。

m:你们好像还会举办很多活动?有没有影响比较深刻的?

M:是的。去年的万圣节活动和我们刚刚结束的复古party都举办的非常成功。非常欢迎大家多多报名我们的线下活动,在这个温暖的空间里,有机会结识更多的人发现更多有趣的灵魂,把对网络的

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