长期以来，在癌症治疗方面，科学家们花费了巨大的经历开发各种各样的方法，比如有些研究人员会通过研究锁定癌细胞的某些弱点来作为靶点开发新型靶向性疗法治疗癌症；有些研究人员则会通过开发癌症疫苗来帮助个体有效预防癌症发生；有些研究人员则认为机体中的癌细胞也需要能量和“食物”才能得以生存繁殖，因此通过“饥饿”的方法或许就能够有效抵御癌症，而且有些研究人员就通过研究发现，禁食疗法或能有效改善患者癌症的治疗。
近日，一篇名为《癌症最怕的一种草，可以杀死99%癌细胞，它能让癌症走出灭亡》的文章刷爆朋友圈，而这种草指的就是韭菜，并且还称韭菜具有壮阳的功效！
那么，韭菜真的有那么神奇的功效么？今天就为大家科普一下！
韭菜真的具有抗癌作用吗?
从科学的角度来看，韭菜有一定的预防癌症的功效，但是绝非那么神奇。
韭菜是一种非淀粉蔬菜，含有丰富的膳食纤维，根据他们的结论，非淀粉蔬菜很可能降低口腔、咽、喉癌、食管癌、胃癌的危险性，有限证据证明能降低鼻咽癌、肺癌、结肠直肠癌、卵巢癌和子宫内膜癌的危险性。
所以说韭菜能预防癌症是可行的，但是不要因为韭菜有预防癌症的能力就去吃很多韭菜。
首先，韭菜的膳食纤维含量较高，适当摄入有助于身体健康，但是吃多了容易发生消化不良的现象，对消化功能不好的人来说有时会引起腹泻的现象。其次，根据世界癌症研究基金会的研究结论，韭菜能有预防癌症作用的主要原因是其还有丰富的膳食纤维，很多其他的蔬菜中也含有较高的膳食纤维。我们平时饮食的时候还是要讲究食物的多样性，每天多摄入几种不同的蔬菜能起到营养互补的作用，更有利于我们的膳食平衡。
韭菜真的具有壮阳的作用吗？
韭菜有壮阳的作用最初应该是从《本草拾遗》中所记载的“温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳，止泄臼脓、腹冷痛，并煮食之”中所来的。其中“益阳”一词被人当做是韭菜能够壮阳的重要依据，不过，把益阳解释成能够壮阳未免有点过于牵强。
现在主要有两种解释韭菜能壮阳的理由。一是韭菜中含有锌元素。但是每克韭菜中仅含0.43毫克锌，相比之下，每克花菜中含有0.73毫克锌，菠菜中含有0.85毫克锌，如果说韭菜中含有锌元素就能壮阳的话，菠菜和花菜也能壮阳，这显然是不可能的。
所以说，就目前的一些科学知识来说，韭菜虽然有着丰富的营养，具有很多对身体有益的功效，但是并没有壮阳的功能，有些案例可能人们的心理暗示导致的。
如何科学防癌？
癌症形成机理是非常复杂的，遗传、饮食、环境、习惯等均对癌症有很大的影响，现在甚至有一种观点认为癌症的发生和运气有关（DNA随机复制错误），饮食的作用虽然只占其中的一部分，却也是我们平时生活中最能控制的一部分。
首先就是要多摄入蔬菜水果等具有预防癌症功效的食物，在平时的饮食中多注意膳食的平衡性。更重要的是要减少致癌物的摄入，平时饮食时要尽量避免摄入被有害成分污染的食物，比如农药残留、致病菌等；尽量吃新鲜的食物，少吃剩菜剩饭；对于薯片、薯条等油炸食品，腌肉、泡菜等腌制食品也不能吃的太多。建议以植物性为主的多样化膳食，养成多吃蔬菜水果，少吃红肉，限制总脂肪和油类，控制食盐，不喝酒等良好习惯。
除此之外，保持乐观的心态，每天坚持规律的生活方式，抽出一定的时间进行运动，定期参加体检对于预防癌症也是相当重要的。
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