冰箱是夏季的“救星”,不仅能够保留食物的原始风味,还让我们享受清凉的饮品和冰淇淋,既能解暑,又能降温。
孩子们在暑假时最爱呆在家里,他们尤其喜欢翻开冰箱寻找美味的食物,同时也会将自己钟爱的食物放在冰箱中。
但这一切其实都有讲究,否则可能会带来安全隐患,家长绝不能掉以轻心。
这个暑假我回了一趟老家,结果发现才5岁的小侄子竟悄悄“干了件坏事”。他正准备把几瓶罐装可乐放进冰箱冷冻,还好我及时发现并立刻阻止,否则后果真是不堪设想。
我之前看到一则新闻,指出可乐在冰冻后可能变成一个“炸弹”,孩子们在打开时容易受伤。
开可乐竟然发生爆炸,导致男孩的脸部缝了8针此前在上海嘉定,一名男孩将一罐可乐放进了冰箱的冷冻室,他的初衷只是希望能够享受到更加冰凉的可乐。
他充满期待地打开冰箱门,准备取出可乐。当他刚要拧开瓶盖时,意外发生了——可乐竟在瞬间爆炸,棕色的液体喷洒到他的脸上。
更加不幸的是,易拉罐的金属拉环在爆炸时产生的巨大冲击下,犹如一片锋利的刀刃,直接刺穿了男孩的脸颊。
男孩因剧烈疼痛流血不止,医院。经过医生的紧急救治,他的脸上缝了8针,才终于脱离了危险。
虽然他最终保住了生命,但可能会在脸上留下永久性的伤疤,算是毁容了。除了整容手术,孩子的面容很难恢复到正常状态。
因为受伤的不止这个男孩,还有因为冰冻可乐而受伤的其他人!
有个长沙的小伙子,在暑假里从冰箱里拿出一瓶冰镇的瓶装可乐准备享用时,不慎将可乐瓶掉落在地上。
当他打开可乐瓶时,瓶子突然爆炸,导致他的左手虎口处裂开了一道口子,同时左手拇指也骨折了。
这真是受了不少折磨,医院接受治疗,经过手术和石膏固定,之后经过了很长一段时间才逐渐恢复过来。
因此,夏天时家长不能忽视孩子食用冰箱中食物的风险,务必要提前告知孩子将可乐冻得过久可能带来的危险。
为什么可乐在冰冻层中容易发生爆炸?一、可乐可能会经历物理变化。
①体积膨胀:将可乐等碳酸饮料放入冷冻层后,其中的液体会逐渐冻结。
水在结冰过程中,体积会膨胀,大约增大11%(因为冰的密度低于水),这种体积的扩张会对罐体或瓶体施加额外的压力。
②气体溢出与压力上升:可乐里含有大量的二氧化碳气体。在冷冻的过程中,随着温度降低,二氧化碳在液体中的溶解度逐渐减小,从而使得气体逐步从液体中析出。
这些析出的气体被限制在有限的罐体或瓶体内,从而导致内部压力不断增加。
二、温度差异会导致可乐出现热胀冷缩现象。
如果我们将冷冻的可乐从冷冻室(通常温度在-18℃以下)快速移至室温环境(例如20℃以上),尤其是在夏季,当温度常常达到8-9度时,可以想象到如此巨大的温差会使罐体或瓶体材料迅速受热膨胀。
与此同时,罐内原本因冷冻而处于高压状态的气体,会因为温度的升高而迅速膨胀。
这种双重膨胀效应显著提高了罐体或瓶体爆炸的风险。
三、当你打开可乐的那一刻,内部压力会迅速释放。
当冷冻的可乐罐或瓶内部压力已经达到较高水平时,如果突然拉开拉环或拧开瓶盖,内部的高压气体会立即释放出来。
这种迅速的压力释放过程可能会产生强大的冲击力,从而引发罐体或瓶体的破裂,甚至爆炸。
四、可乐包装材料往往难以承受巨大的冲击力。
碳酸饮料的包装材料,如金属罐或玻璃瓶,虽然具备一定的耐压能力,但在极端情况下(例如内部压力过高或温度变化过大)也可能会承受不住,从而发生破裂或爆炸。
因此,我们家长要一再提醒孩子:这些饮料千万不要放进冰箱的冷冻室去冻,想喝冰的,放在冷藏室就可以了。
当然,除了可乐之外,冰箱中存放的某些物品也可能存在一定的风险。因此,建议家长和孩子提前了解这些信息,以避免意外发生。
冰箱里存放这些物品是非常危险的1.各种碳酸饮料和啤酒
原因与前面提到的可乐相同,只要是含有二氧化碳的饮料或啤酒,在冰冻后都会产生巨大的压力,一旦开启,就有可能导致爆炸。
雪碧、美年达、脉动、芬达、七喜等碳酸饮料,含气的果汁茶饮料、含气运动饮料,以及啤酒等充满二氧化碳的饮品,都不适合放在冰箱的冷冻室中。
尤其是啤酒瓶是用玻璃制造的,这种爆炸的危险性非常高。
2.自制酒与其他发酵食品
在自酿酒以及其他发酵食品的过程中,会生成大量的二氧化碳气体。
如果将容器密封并置于冰箱中,尤其是放在冷冻层,随着气体逐渐积聚,容器内的压力会持续上升,最终可能导致爆炸。
例如,自制的葡萄酒或酸奶等物品,尤其不建议放入冷冻室。特别是如果使用玻璃瓶存放,这可能会存在危险,还是谨慎为妙。
.请勿将干冰置于冷冻室内
在冷冻室的温度下,干冰会开始挥发,释放出的二氧化碳体积比固体干冰大出多倍。如果将其置于密闭环境中,二氧化碳的压力会剧增,最终可能导致爆炸。
一位女士购买了一盒装有干冰的冰激凌蛋糕,并将其放入冰箱中。然而,意外发生了,蛋糕虽然没来得及享用,但冰箱门却被炸飞了。
庆幸的是,当时她不在附近,否则可能会有人受伤。
许多冷冻物品在运输过程中可能会使用干冰。请千万不要将干冰放在冷冻层里,建议您立即检查冰箱。
4.其他容易膨胀或产生气体的物品
罐装食品如辣椒酱,在发酵过程中可能会产生大量气体,若将其放入冷冻室,再取出时,由于热胀冷缩的作用,爆炸的风险也会因此增加。
总而言之,我们应尽量避免将上述四种物品放入冰箱中,特别是冷冻室。
安全无小事,冰箱中的物品摆放也有讲究,家长和孩子都不能掉以轻心!为了孩子的安全,家长们务必记得收藏这条信息并加以实践哦!
你曾经在冰箱里放过这些物品吗?