“喝纯驼奶会长胖吗？”
我们常常听到这样的问题，并发现这一问题已为不少朋友所好奇，其中又以减脂塑形人群为最。
答案就是：
喝纯骆驼奶不会容易变胖。
认识驼奶中的脂类
纯驼乳粉，是由生鲜驼乳加工而成，产品中有且仅有生鲜驼乳一员，并最大限度地保留了驼乳中的原生营养成分。
而脂肪是人体必需的八大营养素之一，其主要成分就是脂肪酸。按营养学专业角度来分，脂肪酸主要分为“饱和脂肪酸”和“不饱和脂肪酸”。前者的代表性食物如肥肉、蛋糕、奶油等。
不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，是人体必需的脂肪酸。而它的代表性食物便是驼奶。
驼奶中的脂类是一种能量来源，是脂溶性维生素的溶剂，提供必需的脂肪酸。乳脂中的磷脂成分和某些长链不饱和脂肪酸具有多种生理功能。
驼奶中的脂肪含量为5.65%-6.39%。三酰甘油酯是驼奶脂肪中重要的脂类化合物，占所有脂类化合物的96%，同时还有少量的二酰甘油、单酰甘油、胆固醇、胆固醇酯、游离脂肪酸和磷脂。
与其他常见的动物奶相比，驼奶中含有的大量长链不饱和脂肪酸对人体的营养是很有益的。而且，驼奶中的脂肪球直径比较小，且大小也较为均匀，所以更容易消化。
喝纯骆驼奶营养更均衡
也就是说你喝一升纯骆驼奶粉相当于食用了20克左右驼奶脂肪，相当于一块蛋糕的脂肪含量，再相比于肉类，坚果这样的脂肪“大户”，这点量根本不值一提。
对了，有多少人一次能喝一升驼奶啊?有的同学请举手。
更有意思的是，有一个报道是这样说的:瑞典卡洛琳斯卡医学院对近2万名瑞典妇女进行观察，发现坚持每天喝一杯纯骆驼奶或食用的女性，纳入研究10年及20年后身体质量指数(BMI值）与研究初期相比有明显下降，而只喝脱脂生奶的女性BMI值反而上升。
看了吧，喝纯骆驼奶不光不变胖，还会更健康，营养更加均衡呢。
为什么会说更健康呢？让我们继续往下看……
纯骆驼奶含优质蛋白
早在上20世纪50年代，一些人发现摄入过多的饱和脂肪将导致肥胖，高血脂及心脑血管疾病的发生风险增加。注意哦，这里说的是饱和脂肪。这个说法出现以后，带来了无脂食品的流行。无脂饼干、无脂冰激凌等产品都在市场上露面了。当然乳制品也都没有逃过这一波疯狂的浪潮，货架上摆满了“脱脂乳制品”。
所幸，科学一直在进步，很多研究发现，患高血脂、冠心病及高血压的人都可以长期喝驼奶。驼奶含有的乳清酸可影响脂肪代谢。驼奶富含的不饱和脂肪酸，可清除自由基，分解胃胆固醇和脂肪，能够辅助降血压，改善血黏度，预防心脑血管疾病。
一般而言，一杯纯骆驼奶的奶粉含量大概在10-20g之间，将其冲泡好后的热量大概在大卡左右，与一个普通的苹果热量基本持平。
而且驼奶富含的营养元素尤其是蛋白质，还能帮助我们更好地实现减脂甚至塑形。这是因为，蛋白质的存在让驼奶具有较为明显的饱腹感。用驼奶代替夜宵，或者在餐前食用，可以有效地缓解饥饿，减少总热量的摄入。
同时，摄入足够多的优质蛋白质，还能够帮助我们消耗更多的热量，并帮助我们塑造肌肉，而这，也是提升新陈代谢率的一种方式。
所以到目前形成了一个结论，无论是对成人还是青少年，纯骆驼奶的营养也非常丰富。可以说纯骆驼奶，每个分子都是宝。
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