爱少女的福音喜欢吃冰激凌蛋糕卷吗减脂吧

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夏季到来了，相信很多女人会有很多的烦恼，并为此不断的纠结。一方面要控制好身材，另一方面又想吃点冷饮和甜品，这该怎么办呢？很多人认为这是一件很痛苦的事。对于我来说也一样，如果一个星期不吃一次甜品，那心情就会一直很低落，有没有像我这样的姐姐？因为我们不能把嘴闭上，所以我们要从吃甜食开始，这样才能减少热量。这样不仅能让我们享受到美味，而且还能很好的降低热量，这难道不是一种双赢吗？因此我今天带来的美食，就是一份冰激凌蛋糕卷。在做奶油时，我会将奶油用量减半，这样也能将热量减半。象蛋糕一般的体积较大，大家吃的时候很难把它控制住，但蛋糕卷的体积会稍小一些，大家解馋就好了！此外，普通的蛋糕只有一种味道，这个冰淇淋蛋糕卷有两种味道，不仅能吃到冰淇淋，还有蛋糕的味道！减肥后，我也很喜欢做蛋糕卷，这简直是一个爱女孩的福音啊！制作时，我一般都会去选一个四蛋的日式棉卷，采用的是面条烫的方法，所以说它的酥脆体验变得更软。制作前，要先把卡仕达酱先做好，还需用更多的材料，分别是：一个蛋黄，一百克牛奶，十五克砂糖，四克玉米淀粉，四克低筋粉，五克黄油，几滴香草精。上述配料和比例，就是刚刚能去做一个蛋糕卷的数量。我们最好是可以提前一天做好，在第二天使用前，还要把冰箱放在40分钟以上，大家一定要记住这个细节。下一步，我将介绍蛋糕身体所用的材料，分别是：一个鸡蛋，三个蛋黄，三个蛋白，40克油，50克低筋粉，50克牛奶，以及一滴红丝绒精华液。然后就是蛋糕卷上的馅料，分别是：15克炼奶，克奶油，克卡仕达酱。上面所有的内容都准备好了，我先介绍一下大致的步骤，首先我们做了卡仕达酱，然后去做蛋糕的主体。等我们做好了，我们就去打点奶油，接着我们就把它和卡仕达酱拌在一起。拿出蛋糕的主体，我们可以把馅料卷起来。放入冰箱两小时，取出后切碎。下一步，我要做的是蛋糕，需要将油和牛奶混合，然后加热到75度，才能将低筋粉完全加入。把三个蛋黄和一个全蛋放入，此时加入红丝绒精华液。先放下，我们开始去打湿奶油，然后再把两者完全混合，然后用翻拌的方法把两者混合。这时，我们从冰箱里拿出卡仕达酱，再加入奶油调和。将糕点的底部铺在上面，我们就可以开始在糕点的表面涂上馅料了。上半部需要更多，可以做个小山丘形状，然后我们就可以开始卷了。每个人都可以根据自己的喜好来做馅料，不管是茶味还是巧克力味，这个时候就可以加入配料了。做卷子时，我们可以借一个擀面杖，这样可以使它变硬。无论是哪一种口味，都采用这种制作方法，我分别做了抹茶味、可可味、草莓味。每个人在做抹茶味的时候，要加10克牛奶，否则蛋黄糊会有些干。用这种方法做出来的毛巾卷很容易开裂，不仅影响美观，而且吃起来也不好。

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