最近去过湖滨的朋友或许会发现，龙翔桥地铁站B口出来，学士路48号，原来联华超市的位置正在装修，围挡上写着的新店名，竟然是“海丰西餐社”！
说起这个名字，相信不少杭州人都能立马闪现一些和它相关的记忆。
每年的生日蛋糕都在它家买的。
一楼的冰淇淋赤豆汤毛赞的，好怀念！
小时候最开心的事就是妈妈每周带我和弟弟去海丰吃大餐！
冬天，爸爸带我洗澡回来的时候，总会带我去海丰西餐社喝上一杯热可可，吃一个司考。
上世纪四五十年代到八九十年代，海丰西餐社几乎是杭州城里唯一的一家正宗西餐厅，是高档洋气的象征。
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当时的店铺位于延安路平海路交叉口，二楼的西餐略有些奢侈，一楼的蛋糕、面包就相对平价了，买的人更多，有时候门外队伍要排到拐弯处的东坡大剧院。
很多杭州人第一次吃司考、哈斗、奶油蛋糕之类的西式糕点、第一次吃冰淇淋、第一次吃牛排意面都是在海丰。
它是爸爸妈妈们带着孩子来“开洋荤”的地方，也是年轻男女们见面约会的时髦场所。
夏日必吃的冰淇淋赤豆汤
年轻人的约会圣地
烈日炎炎的夏日，来海丰点一杯赤豆汤或是果子露淇淋，清凉舒坦，是老底子杭州人相通的美好回忆。
橙友徐先生在一篇怀念妻子的帖子中写道：
在经济拮据，工作繁忙的情况下，她还会搞一些小浪漫。比如在闷热的夏夜，陪我去西湖电影院，看一部心仪的影片。散场后，不忘去高档的海丰西餐社吃一碗冰激淋赤豆汤。
海丰这款冰淇淋赤豆汤成了老杭州夏天的经典味道，奶香的冰淇淋融进绵软的红豆，男女老少都喜欢吃。现在好多店还都会“复刻”，像是连锁的杭帮菜馆卤儿道道里就有一道同名的甜品。
另一款当家招牌是果子露冰淇淋，也叫淇淋果露，其实就是果汁冰水上加一勺冰淇淋。那时候甚至还有这样的说法：男孩子追女孩子，请她去海丰西餐社吃一份淇淋果露，基本上就能成。
当时杭州的年轻人，也开始流行去海丰吃大餐，最受欢迎的是炸猪排、罗宋汤和香蕉船。那样的一顿西餐要20元，当时海丰厨师一个月工资是0多元，所以是名副其实的大餐了。
都市快报资深美食记者于清说，在她年轻的时候，90年代初期，海丰西餐社可以算是普通杭州人唯一的一个吃西餐的地方了。像是香格里拉那种高级饭店里也有西餐，但不太有人会专门跑去吃饭。
她跟初恋男友的第一次约饭就在海丰西餐社，这也是她第一次吃西餐，杭州话讲“开洋荤”，见世面。关于这顿饭，她可有的聊，很多细节都记得清清楚楚。
因为两个人都是学生嘛，没什么钱，太贵的不敢点，就点了一个鲜虾色拉，是装在一个酒杯状的容器里的，虾看上去半生不熟，旁边点缀着生洋葱。我就是那个时候知道，自己是不能吃生洋葱的，吃了就当场胃痛得要死要活。
我们还点了一个牛排，也可谓“人间悲剧”。我们都是第一次用刀叉，切的时候总在盘子上发出叽叽咕咕的声响，每次切下去，都觉得边上人可能在看我，就很心虚。
然后觉得那个牛肉啊，怎么这么难吃呢，很老！我就想不通，两个人一直在嘀嘀咕咕。那个时候，也不会质疑是不是人家没烧好，觉得肯定是自己问题。想想哎呀怎么这么贵，还吃这种东西，后来就再也不去了。
穿越百年历史
本世纪初黯然退场
都市快报年9月的一篇报道中曾介绍过，海丰西餐社创建于清朝末年，由广东省海丰县商人出资创建。起初店名为“海丰茶楼”，经营广式菜肴和三市茶点（早、午、夜三市茶）。但当时杭州人对广东菜和吃茶点不太习惯，生意并不太好。
民国后，海丰茶楼改名海丰西餐社，并从广东聘请西餐厨师、西点师、调酒师和招待生来杭，专营法式菜肴和西式点心，渐渐地站稳了脚跟。
到杭州解放前，西湖边延龄路（今延安路）上的“海丰”已成为杭城最有名气的西餐社。
据说当时出入海丰的食客，男人们都是整洁油亮的中分头，考究衬衣，脚上一双“三接头”皮鞋也擦得蹭亮；女人们身着束身旗袍，流苏披肩，斜襟上插着一束麻纱绢头，手持一把檀香扇，配合着腰肢的婀娜流转，款款入得店门。这些打扮入时的食客，本身也成了一道街景。
年，社会上涌起改名潮，海丰西餐社改名光明甜品店，也不再经营西餐，改做赤豆汤、银耳羹等中式甜点。
年，光明甜品店又叫回海丰西餐社，再做西餐，归杭州饮服公司管理，并重新装修了门面。公司派出糕点师和厨师，到上海的“红房子”学习，将罗宋汤、黑椒牛排、奶油蘑菇汤、炸猪排等菜品依样画葫芦搬到了杭州。
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年，海丰西餐社更是花0万美元，从香港请来专业团队，对店铺进行了彻底改造。翻新后的海丰分上下三层，一层卖蛋糕冰淇淋冷饮，二层卖西餐，三层卖中餐，整体大气、时髦，这也是现在多数60、70、80后杭州人记忆中它的模样。
进入年之后，杭州的西餐馆、咖啡馆、面包店越开越多，海丰西餐社生意一路向下。在差不多诞生百年后，年，海丰西餐社不再供应西餐，只卖面包糕点了，并最终于年黯然歇业。
据了解，正在装修的这家新“海丰西餐社”背后的经营者——杭州海丰西餐社有限公司，由浙江黄龙酒店管理集团有限公司%持股。他们想借着近年来各种老字号焕新的浪潮，重启这一百年品牌。不仅还原那个时代的经典味道，还希望能为新一代的杭州人留下崭新的味道。
餐厅负责人胡先生透露，新店预计12月底试营业，主打烘培西点和咖啡茶饮类。定位面向大众消费者，个别复刻产品会以惊喜低价出售，其余的定价也会是大家普遍都能接受的。例如当年的爆款“司考和蟹兜”，即我们今天所熟知的司康和泡芙，都将回归。
你有哪些和“海丰西餐社”有关的独家记忆？对于这家新店期待吗？
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