专业锁定高端品质
次日清晨，当第一缕阳光透过窗帘的缝隙洒在我的脸上，仿佛羽毛在轻抚，轻柔又温暖。伴着微微的刺痛缓缓睁开眼眸，光明劈开了环绕的夜幕，无数的小精灵在晨曦之中飞舞盘旋，空气似乎都带着一股甜味，我知道——那是希望的味道······
我们一行人在周总的带领下，来到了位于乐跃镇安宁河畔的傈僳族聚居地的咋们的原料基地，跨过傈僳族水寨特色铁板桥，一路蜿蜒向上，我们终于到达了本次目的地。
绿水青山就是金山银山四川省凉山州德昌县，生态环境优良，日照充足，早晚温差适中，是水果生长的天堂。早在两千多年前，其所产桑果就已是皇帝御用的补品，加之皆有水果的良好口感，丰富的营养成分和独特的保健价值，被誉为人间“圣果”。
靠近天空的——原料桑田得天独厚
中国果桑之乡
年4月14日，中国蚕学会授予德昌县“全国果桑之乡”荣誉称号。德昌获此荣誉，主要得利于县域优良的自然生态环境和全县人民的不懈努力。
沐浴阳光的原料桑田
德昌优良的生态环境，是果桑生长的天堂。德昌属亚热带高原季风气候，年均气温17.7摄氏度，年均降水毫米，无霜期天以上，常年日照小时，温暖的气候，丰富的雨水，充足的日照，60%的森林覆盖率，为果桑生长提供了良好的天然条件。德昌是全国科普示范县、绿化模范县、农村绿色能源示范县和四川省文明城市、卫生县城、园林县城、新农村建设示范县，年4月四川省农业厅认定德昌县21个乡镇为四川省无公害粮油、蔬菜、水果产地。无污染的土壤，清新的空气，洁净的水源，农家肥的使用，物理防治病虫害的全面落实等，为栽种出高品质的果桑创造了条件。
日常灌溉水源
德昌绿色果桑，深受国内外消费者欢迎。德昌生产的果桑及系列饮料，经过多方严格的科学检测和人民大众的实际品尝等，绿色环保、色、香、味俱佳成为共识。
享誉中外
年，德昌桑椹获得凉山州优质农产品称号；
年，德昌桑椹获得四川省优良桑椹品种品质产品；
年，德昌桑椹汁产品在市场上开始销售，并逐渐被消费者接受；
年，德昌桑椹被认定为绿色食品A级产品；
年，德昌桑椹汁通过HACCP食品安全管理体系和洁食（犹太）认证；
年,德昌桑椹汁通过美国FDA认证，可直接对美出口；
年、年，德昌桑椹汁在第十届、第十一届西博会连续两届荣获国际农产品博览会最畅销产品奖；
年，“德昌桑椹资源深加工新技术”被评为四川省重点科技创新项目；
年，德昌桑椹汁通过有机食品认证；
年德昌桑葚获得国家地理标志产品保护，同年中国蚕学会授予德昌县“全国果桑之乡”荣誉称号。
地理标志认证及绿色食品认证
地域保护范德昌桑椹产地范围为四川省德昌县永郎镇、锦川乡、老碾乡、乐跃镇、小高乡、麻栗镇、阿月乡、德州镇、六所乡、茨达乡、宽裕乡、巴洞乡、王所乡共13个乡镇现辖行政区域。德昌桑椹以其清爽可口、甘美醇厚、营养丰富、绿色天然、防病保健、延缓衰老的特色，深受国内外广大消费者的青睐，年全县产桑葚1.5万吨，产值1.5亿元。5千吨桑葚作为鲜果远销成都、重庆、北京、上海、昆明等地。
源远流长
二、历史及传说
桑椹历来具有食用及药用价值，据《本草纲目》记载：“食之，润肌肤、乌须发、固精气”。无论是传统医学还是现代医学都视桑椹为防病保健之佳品，被医学界誉为“二十一世纪最佳保健果品”。
德昌桑葚，“生命圣果”。德昌作为古丝绸之路的重要驿站，来往马帮商队络绎不绝，民间流传，一次，赶马人路过德昌时，所带饮水喝完，正值天气炎热，口渴难耐，又不敢冒然饮用路边泉水，马哥头（马帮负责人）忽见大片桑林，桑椹果红紫诱人，随风飘香，马哥头令一马夫采食一个红的品尝后，觉得微酸，但觉身体无碍，一个时辰后，又采摘数个紫色的食用，顿感酸甜适口、生津止渴、疲劳顿消，于是便摘些鲜桑椹随身带上，顺利走出了大凉山，德昌桑葚也随着马帮的南来北往而美名远播。
基地旁的红军足迹
据记载，年中国工农红军一军团二师先遣部队进入德昌境内，为取得当地乡亲的信任，积极响应中央民族政策，不拿群众一针一线，红军过德昌的十二天里，就是以桑椹止渴解乏，同时还缓解了腹泻、过敏等症状。因此德昌桑椹被红军指战员称为“生命圣果”。用事实说话
德昌桑葚营养丰富。据农业部食品质量监督检验测试中心（成都）测定，德昌桑葚含糖量高，水份比云南低80—85%，果胶高2至3%。德昌桑椹中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等，营养成分是苹果的5至6倍，是葡萄的4倍。据测定每克德昌桑椹中含总酸45.7克，总糖15.8克，花青素4.04克，氨基酸1.26克（含18种氨基酸），其它营养成分33.2克。
德昌桑葚防病保健作用明显。现代医学研究表明德昌桑椹具有六种防病保健功能，包括防癌抗诱变、增强免疫力、保肾护肝、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂。
德昌桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；德昌桑椹中的乌发素，能使头发变得黑而亮泽；德昌桑椹中所含的芸香苷、花青素、葡萄糖、果糖、柠檬酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，具有免疫促进作用，可通过改善免疫机能而起到抗氧化、延缓衰老及润肤美容的功效；桑椹善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；德昌桑椹含有丰富的天然抗氧化成分VC、β-胡萝卜素、硒、黄酮等有益成分，可缓解眼睛疲劳干涩的症状。
三、大自然的馈赠
德昌桑葚形、色、香、味俱佳。桑葚果实饱满，颗粒大而紧，颜色紫黑，油亮光泽，新鲜洁净。德昌桑葚甜软清香，满口蜜浆，味甜汁多，酸甜适口，甘美醇厚。
德昌桑葚，吃法多多。德昌桑葚既可当时令鲜果吃，还可煮粥、泡水喝。特别是所生产的桑葚酒，更是人间极品，李时珍《本草纲目》就有桑椹“捣汁饮，解酒中毒；酿酒服，利水气、消肿”的记载。桑椹酒含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。根据权威机构的分析测定，桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，桑葚酒中的花青素是红葡萄酒的5倍以上，蛋白质是葡萄酒的8倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素—硒元素含量是葡萄酒的12.41倍，白藜芦醇、抗氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒。如今的人们用煮熟、晒干、速冻等方法存放桑葚，保证一年四季都可吃到这一人间“圣果”。
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