德昌旅游
春秋三百天四季养生地
年6月7日,小伙伴们期待已久的第二届端午药膳宴就要开席啦!我们收集了大家最关心的问题:药膳宴好多钱?有些什么菜?具体咋个预约嘛?
不要慌,这些问题我们全部回答你,首先给大家揭秘药膳宴的菜品!
说起菜品我都有点流口水了,今年的药膳宴真的超好吃,端上桌的还有德昌传承了百年的网红美食!
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端午特色的菜品
粽子是德昌人过端午的标配,蒸熟的糯米裹着粽叶清香,里面混合腊肉和蜜豆,每桌都配有11个粽子,人手一个不用抢。
大蒜有杀菌清肠的功效,平时炒菜打蘸水大家用得多,这次药膳宴专门有个蒸蒜,好多人怕是都没听过这个吃法,去掉了辛辣的蒜到底好不好吃,你一定要来试试。
鸭蛋也是端午餐桌少不了的东西,不咸不淡味道刚刚合适,而且比新鲜蛋的钙含量还要高!
2
滋补宜人的药膳
端午药市上买来新鲜的黑根和土鸡、猪蹄炖在一起,煲出来的汤鲜味扑鼻,鸡油让药材的口感变得丰润起来,关键是这碗汤喝下去补肺益肾,享受美味的同时还滋养身体。
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巴适诱人的肉肉吃宴席没得肉那肯定不行的哈,我们的簸箕宴准备了好几种肉肉,先说最有群众基础的板鸭,也是德昌百年的网红美食,油多肉嫩,一口就香得你不要不要的!
现炸的酥肉软软的,外面的酥皮有蛋液的浓香,里面的里脊肉吃起来很弹牙,越吃越想吃,空口都可以吃掉一大盘!
接着就是水煮的本地鸡,煮的时候就洒了点毛毛盐,不蘸蘸碟吃起来更能品尝出鸡肉原本的清香。
腊肉切成片,肥瘦相间一掌宽。夹起一片扔进嘴,皮子软糯有嚼劲,肥肉香瘦肉劲,对头,这个才是正宗的德昌本地腊肉!
4
营养丰富的粗粮
不要担心没得主食,喝完药膳汤吃完肉,清甜的玉米和水煮土豆给你带来丰富的营养,再来点豆腐干过口,一碗银耳汤解腻,这一餐才算吃舒服了!
大家最关心的价格
预约方式及时间
我们也一并送上
药膳宴价格:¥/桌
*含10人用餐,菜品12种
西昌正大酒业月谷干红·吉祥如意1瓶
ML郎酒1瓶,雪花啤酒4瓶
大瓶装好益多1瓶,宽窄香烟2包
帽子10顶,矿泉水10瓶
药膳宴预约方式: