现在都讲究科学饮食，良好的饮食对于健康的患者重要，同样对于肺癌患者，更加至关重要，那么肺癌科学饮食需要注意哪些原则?
1、动物蛋白优于植物蛋白，注意增加蛋白质。
健康成年人每天需要的蛋白质为0.8~1.0g/kg/d;老年人、肿瘤患者每日摄入蛋白质应该达到健康成年人的1.2~2倍，即每天2个鸡蛋。
动物蛋白质优于植物蛋白质，不应该不吃肉。
要提倡荤素搭配(荤20%~30%，素70%~80%)，比如1两(50g)瘦肉含蛋白质12.5g，1个鸡蛋(50g)含蛋白质约7g。
2、白肉优于红肉，不主张全素。
少吃红肉，少吃加工肉;多吃白肉，每周推荐白肉2~4次，每次50~g(1~2两)。
值得注意的是，少吃≠不吃，多吃≠全吃。石汉平教授表示，不主张肿瘤患者全素食。
3、植物油优于动物油，水生动物油优于陆地动物油。
多年生植物如茶油、橄榄油好于一年生植物如玉米油、菜油。对于肿瘤患者来说，应适当提高膳食中的脂肪含量，即所谓的生酮疗法。
N3脂肪酸(鱼油、胡桃油、亚麻籽油等)、N9脂肪酸(橄榄油)值得推荐。
科学的营养治疗，不仅延长生存期、减少不良反应，还能省钱，对治疗具有不可忽视的辅助作用
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