上海市中心的甜品三角洲:探索美味的甜品店你是否曾经想过,
如果有一条街上聚集着各种美味的甜品店,会是怎样的场景?在上海市中心,
有这样一条街,新华路、番禺路、定西路,它们汇聚成了市中心的甜品三角洲。
这里有各种口味的甜品店,每一家都有其独特的魅力,吸引着甜品爱好者们的目光。
让我们一起探索这个甜品的天堂,看看这些店铺都有哪些特色和美味。首先,
我们来到上海好评榜第一的千层蛋糕店“料嘟嘟”。这家店上个月冲上好评榜的榜首,
堪称千层界的扫地僧。门头低调随性,进门装潢摆件充满复古感。
招牌榴莲千层选用了3A金枕榴莲鲜果,每一层中都塞满丰富的果肉,保留了部分纤维,
口感香甜油润。糖分控制得宜,甜度均衡,多吃几口也不会有太多负罪感。
这里还有其他口味的千层蛋糕,让人眼花缭乱,无限选择。
接下来是位于番禺路的“团子tuanzi”,
一个像从日剧中走出来的社区小面包屋。这家店主打的是松松软软的日式面包,
几乎每款面包都有老板独特创新的小巧思。最受好评的咸蛋黄肉松吐司,肉松偏脆,
面包偏软,甜中带咸,层次丰富。而且他家还会把隔夜面包送给有需要的人,
品质不受影响,还能避免浪费,真是贴心又环保。
在番禺路上还有一家来自北海道的芝士蛋糕店“小樽洋菓子铺LeTAO”。
这家店在北海道火了20年,是奶制品爱好者的最爱。他们的随享杯是国内限定,
芝士蛋糕轻盈绵密,口感湿润,香味自然。冰激凌部分比蛋糕更厚重,奶香十足。
花一份钱就能品尝到各种招牌口味,真是物超所值。
在金地新华道有一家叫“小肉栗Roli”的网红小店。
这家店的招牌莓果树枝奶酪外观酷似法棍,吃起来却更像微缩版恰巴塔,莓果给得超多,
口味微酸带有奶酪风味。老板娘栗子为了研究和使用天然酵母,亲自踏遍东京和台湾各地。
这里还有其他健康面包,比如南瓜麦芬,甜感适中,口感湿润蓬松,
第一次尝鲜会被惊艳到。幸福里的“PAPITO”是一家塞尔维亚老板开的甜品店,
使用家传的做法,成为上海可丽饼的代表之一。
他们的“香蕉巧克力酱可丽饼”比法式更厚更软,饼皮松软耐嚼,
香甜蕉段被浓稠的Nutella巧克力酱包裹,口感和味觉双重暴击,
真是让人嘴巴出国的美味。在番禺路上还有一家白天卖面包、
晚上卖预约制Dinner的韩系面包店“BakeNoTitle”。
这家店是近期面包新店里最火的一家,即使在工作日的饭点,也是座无虚席。
他们家的可颂卷是店里的宠儿,枣泥奶油和麻薯的搭配层次丰富,酸甜带点颗粒感,
让人眼前一亮。位于幸福里的“週休七日·咖啡·司康贝果”不同于老店,
主打贝果和司康,可以自选馅料往里面塞到爆浆,
一贯的chill感让不少人过来店里感受片刻松弛。
他们家的“树莓开心果巴斯克”口感很治愈,开心果的加入给巴斯克染上了坚果香气,
树莓酱带来酸甜清爽起到解腻作用,让人意外地很满足。
在幸福里有一家叫“BAKERSPICE”的轻食店,
早已成了甜品人们的日常口粮店。他们家的胡萝卜蛋糕是必点之选,
类似磅蛋糕的扎实和颗粒感,坚果镶嵌其中,甜腻浓郁。配上一杯咖啡,
更是别有一番风味。幸福里的“Luneurs”是一家法式冰淇淋店,
老牌网红冰淇淋店。他们最近上了一波新品,
其中“椰奶柠檬草-椰子脆片”是大热款。柠檬带来清新果酸,中和了椰奶的甜度,
一口咬下满嘴冰凉清爽,真是夏日必尝的口感。
还有一家被8.9万人收藏的必吃店“FascinoBakery”。
这家店的皇家草莓士轻盈鲜奶油涂抹在全麦蛋糕胚顶部,面包的口感带有砂糖颗粒感,
配上草莓做最终点缀,简简单单却充满幸福感。
福福饼店是一家已经在上海开遍的连锁店,
他们的金牌酥皮菠萝油是最受欢迎的产品之一。每天现烤的菠萝包黄澄澄、金灿灿,
顶上的酥皮和糖霜让人垂涎欲滴,一口咬开,脆、软、香三种口感交织在一起,
简直是人见人爱的美味。最后,
我们来到一家由螺蛳粉老板开的糖水店“木薯糖水餐室”。
这里的木薯糖水是广西特有的美食,汤清味淡,甜度克制,但质感十分精彩。
木薯经过熬煮,既有红薯的软糯,又有芋圆的Q弹,汤水稠而不黏,清热解辣,
落胃又解腻。这些甜品店各具特色,每一家都有着自己独特的魅力。无论是千层蛋糕、
可丽饼、面包还是冰淇淋,都能满足不同人的口味需求。
这些店铺的美味甜品吸引着大量的顾客,也成为了社交媒体上的话题焦点。不过,
随着美食行业的竞争日趋激烈,这些店铺需要不断创新和提高,才能在市场上保持竞争力。
总的来说,市中心的甜品三角洲是一个美食爱好者的天堂,
各种美味的甜品店聚集在一起,给人们带来了无尽的享受。无论你是喜欢千层蛋糕、
可丽饼还是面包,这里都能找到你喜爱的口味。不过,也要注意适量享用,
健康饮食才是最重要的。你心目中的甜品一条街是哪条路?在评论区和我们分享吧!