手把手教你做甜点,好吃又好做

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手把手教你做甜点，今天给大家分享的是傻瓜蛋糕和奶油苹果的做法。生活中你总会遇到紧急的时候，像速食盒子都空了，你却急需一些甜点。那么你会发现这些小秘方非常地贴心。我们还有一些很简单，但却非常适合节日的小甜点秘方，只需要一些水果、冰激凌和一些小零碎就好啦！首先我们来说下傻瓜蛋糕的做饭。傻瓜蛋糕，这应该是一个著名的秘方，但不知起源何处。用了5分钟—这还包含了到处找醋的时间。5汤匙植物油1汤匙醋1茶匙香草精1杯冷水第一步：将面粉放到筛具里面，往里面加入可可粉、苏打粉、糖盐，然后将这些筛到一个涂了油的方形蛋糕烤盘中，烤盘大概是9×9×2英寸这样的大小。在这个混合物里面弄出三个沟。在其中一个沟里面倒一些植物油；在下一个沟里面倒醋；在最后一个里面倒入香草精。第二步：将冷水全部倒在上面。你大概已经开始觉得你在做一个泥巴派了。然而，还得用一个勺子像打鸡蛋一样地搅拌这个混合物，直到它非常平滑，看不到面粉为止。全部放进华氏度的烤箱烤上半小时。然后就等着新鲜好吃的傻瓜蛋糕出炉吧！接下来我们要做的是另一种超级好吃的甜品——奶油苹果一道非常实用、简单的甜点秘方，特别是当你手边除了苹果之外没有其他新鲜水果可用的时候。取几只红形彤的大苹果，记住要留着皮，然后用中等大小的擦菜板将它们刮片，大概3/4杯的量就可以了。接着将这些苹果片和下面的东西组合起来3/4杯浓奶油，打得很浓稠，1/4杯糖，1/2汤匙柠檬汁，一点点盐将混合物放到方块冰盘里去(冰盘中间的隔断都去掉)然后放入冷冻室，直到冻硬。在冻硬这个过程中，如果你还能想起它来，就在放进冰箱1小时后将它拿出来，搅拌下再放回去。最后端上桌时，可以用盛果子露的玻璃杯盛装。说到新鲜水果，煮沸的蛋奶糊很适合做浆果类和桃子这类水果的饰料(蛋奶糊可以根据你那本大烹饪书上的秘方来制作)，再加点儿雪利酒和香草精调味就更棒了。你可以做好后放在冰箱里，随时备用。或者你可以用即食香草布丁作为饰料，但是注意要比说明上的多加点儿牛奶，然后用雪利酒调味。酸奶油也可以作为配料。将它用甜奶油或者牛奶稍微稀释下，就可以作为新鲜草莓、桃子和山莓的很好的配料了，水果换成罐装的也可以。接下来我们要说到那些令美食家们赞不绝口的甜点了：水果搭配红酒。显而易见，能征服美食家们挑剔的舌头以及胃的食物，一般来说宝妈们都能搞定的。但是这是一般来说，当你明白其中究竟后，它会让你感觉到事半功倍，并且绝对的物超所值！说到物超所值，制作它的原料实际上并不昂贵，并不像它看上去的那样。我们来做这道简单的算数：如果你去一个蛋糕房买个好吃的蛋糕的话，你的花费大概超过7元，而且这蛋糕最多两天就无影无踪了。但是如果你决定买瓶白葡萄酒，可以用好几个月。因为制作水果搭配酒的这种甜点，你所需要用到的酒原料实际上非常的少至于说像是樱桃酒或者其他的比较昂贵的白兰地之类的呢，解决办法也简单—找一个可以平分的朋友，例如：闺蜜或者小区邻居。这样就节省了一半的成本了。这里还有个小贴士：一定要记住把这种酒放在一个不起眼的做工不好的罐子里储存，并且标上“调味酒”。要知道，如果你将那个漂亮酒瓶子搁在厨房，你很可能会抑制不住自己的冲动，一看到它，就想要把它拿出来和来访的朋友一起喝个痛快。最后提醒大家：甜点少吃雅兴，多吃发胖，为了您和家人的健康，一定要适可而止哦！你学会了吗？

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