西点师通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术。今天给大家推荐一家很不错的西点培训机构,如果你想了解更多的课程内容,就来私信我,帮你解答各种问题。
机构简介沈阳好滋味餐饮管理有限公司,是东北三省拥有正宗小吃品牌的知名企业之一,是一家集餐饮管理、食品技术开发、技术咨询的大型有限责任企业。公司坚持规模化、规范化、专业化、个性化发展,成为立足东北、面向全国的餐饮管理服务公司。
本公司始终坚持“以人为本,至诚服务,以信为根,全面服务”的服务宗旨,始终如一坚持把顾客与学员的利益放在首位,恪尽职守,全方位为每个学员指导,悉心教学。保证学员学到真技术,硬本领。保证每一种技术的口味正宗,学员都是亲手实践反复练习制作,学期不限,学会为止。
课程介绍西点精英班1、面包类:软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、艺术面包、乡村型面包、健康面包等;2、蛋糕类:戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等;、裱花类:中式裱花、欧式裱花、D蛋糕、庆典蛋糕等;4、点心类:起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、手工软糖、马卡龙等;5、翻糖类:糖霜饼干、捏塑杯子造型、D立体造型、花卉蛋糕等;6、淋面类:星空淋面、豹纹淋面、巧克力淋面等。
水吧店技术及开店指导为学员提供全方位的水吧操作技术与开店指导,提供各种原材料及设备的采购,教授市面较畅销的冷热饮制作。课程内容包括:奶茶系列、鲜果汁系列、果炫系列、冰粥系列、雪乳系列、冰沙系列、奶昔系列、冰激凌系列、刨冰系列等。
面塑专业面塑,俗称面花、礼馍、花糕、捏面人。它以糯米面为主料,调成不同色彩,用手和简单工具,塑造各种栩栩如生的形象。我校课程包括教授各种花、鸟、鱼、虫、兽、神话故事和历史当中的人物等。让学员在顷刻之间,各种艺术造型便脱手而成。
校区地址沈阳校区:辽宁省沈阳市铁西区霁虹街7号
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