肺癌是发病率最高的肿瘤，也是癌症死因之首，是发病率和死亡率增长最快、对人群健康和生命威胁最大的恶性肿瘤之一。近50年来许多国家都报道肺癌的发病率和死亡率均明显增高，男性肺癌发病率和死亡率均占所有恶性肿瘤的第一位，女性发病率和死亡率均占第二位。
肺癌患者应注意饮食
肺癌患者除了注意正确的治疗方法之外，包括手术治疗、放化疗、靶向治疗和免疫治疗。日常生活中还要注意饮食的宜忌，以达到健康治疗的目的。
患者在经过治疗后，多伴有明显的胃肠道反应，如食欲减退、恶心、呕吐等，严重影响患者的食欲和营养状况。应合理安排饮食，积极改善机体的环境，给予清淡、易消化、高维生素、高蛋白质饮食，以使身体尽快复原。
肺癌患者的饮食适宜
肺癌患者须加强营养，多摄取蛋白质、维生素丰富的食物。选择食疗物品时应取既能抗肿瘤，扶正而祛邪，又不耗损机体津液之品。如香菇、蘑菇、黑木耳等。化疗期间消化道反应较大，造血功能受损，适宜用补气血、健脾胃的食物。如西红柿炒蛋、黄芪羊肉汤等。放疗期间灼热伤阴，口干舌燥，郁热伤津，宜多食滋阴生津的食品，提倡吃新鲜蔬菜和水果，增加维生素C、维生素A和食物纤维的摄入量。
（1）少食多餐才健康：对于肺癌晚期患者，目前医学界推崇少食多餐的饮食方式，每餐8分饱，最有助于健康。
（2）粥是首选佳品：肺癌是一种全身性疾病，可以影响机体各个器官的功能，胃肠道也不例外，因此，肺癌晚期患者可以多吃些易消化的粥类，如：小米粥、银耳粥等。
（3）蔬菜水果可多吃：新鲜的蔬菜、水果富含大量的维生素，肺癌晚期患者可以多吃一些西红柿、丝瓜、青椒、柑橘、葡萄、草莓等，但多吃也需有个节制。
（4）优质蛋白不可少：肺癌晚期患者身体普遍较弱，因此，日常不可忽视优质蛋白的摄入，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等，既补充了营养，又增进了食欲。
此外，除了适合肺癌晚期患者吃的食物，有一些食物是切忌少吃的。如辛辣食物、腌制食物、烟酒等。
温馨提醒
逾65年中医临床经验、在内地香港台湾同时拥有行医牌照、香港特区肿瘤中心首席中医师李岩教授亲自教学传承的中医抗癌团队指出：肺癌患者的康复效果除了在饮食上下功夫，治疗上也不能忽视。一般情况下，肺癌患者在经过放化疗、靶向免疫治疗后可以通过中医辅助治疗缓解其副作用、补充患者气血等功能。
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李岩教授简介
香港中医科学院院长
香港特区肿瘤中心首席注册中医师
医院创院副院长
周恩来总理肿瘤医疗小组首席中医代表
北京医科大学肿瘤防治研究所创始成员及首任中医科主任
中国中医肿瘤研究所首任所长
医院客座教授
李岩教授年毕业于辽西医校，后医院外科医生，年毕业于北京中医学院。
李岩教授师从北京名老中医秦伯未、关幼波等大师，在中国内地、香港、台湾逾65年的研究、教学、行医经验，是一位在两岸三地均有行医牌照的中医师。专攻十一种肿瘤的中医治疗，收集、研究治疗肿瘤余个单偏验方，著有《肿瘤临证备要》等中医学著作逾万字，是北派中医、南派中医与民族中医的集大成者。在验方白英、蛇莓的基础上研制出白蛇六味方剂，该方剂亦是国家"七五计划"重点科研项目。此课题的研究成果发展为目前国内医保抗癌中药「紫龙金片」,随后该方在李岩教授两岸三地的行医及教授过程中又得到进一步改进。
只要病情需要，香港特区肿瘤中心医生可以为患者引入与世界同步的先进药物，实施最新的治疗方法。香港特区肿瘤中心依托香港，为患者在全球想办法。在治疗癌症严格执行美国NCCN指南，治疗手段先进可靠。与远赴美国、欧洲、日本、澳洲治癌相比，赴香港治癌不但医药费用更低，而且出境手续简便，语言文字相通，亦省去翻译环节，避免了高额的翻译费用和因翻译错误造成的病情误判。
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