清淡饮食是所有健康饮食的宣传口号，但是清淡饮食并不意味着完全拒绝调味料。
虽然通常，调味料运用不恰当，会造成宝宝清淡饮食的接受度下降。关于宝宝能不能吃调味料，如果吃，应该怎么吃，今天这一讲，就来跟大家聊一聊。
随着孩子年龄增长，逐步添加调味料
其实不同时期的宝宝，调味料的运用也有所不同，下面，按照年龄段具体给大家梳理一下。
6~12月龄:不添加任何调味料
首先，我们先来讲6~12月龄的宝宝，这个时期是宝宝添加辅食的阶段，这个阶段不流加任何调味料。包括食盐、酱油，味精、耗油，豆班酱，番茄酱等等，
这些调味料里含有大量钠，1岁内的宝宝肾脏尚未完全发育成熟，无法代谢额外添加的钠，这些调味料无疑会增加宝宝的肾脏负担影响健康。
且已有研究表明，婴儿期过早额外添加食盐会造成日后高血压发病率的上升。
对于该时期的宝宝，无法添加人工调味料并不意味着辅食完全没有味道。
一些天然食物可以提供天然的咸鲜味，比如提供咸味的天然晒干的淡下皮，提供鲜味的各种菌菇，提供咸鲜味的贝壳类，具有特殊气味的蔬菜比如荠菜等等。
将天然食材适当添加到辅食制作中即可以满足宝宝的味黄，又可以做到不额外添加调味料。
13~24月龄：逐步开始加盐，但要控制量
随着宝宝慢慢长大，在13~24月龄之间，管功能的承断发音成新，宝宝们有一定的能力代谢额外添加的调味料。
根据中国营养学会平街膳食宝塔的推荐，13~24月龄的宝宝每天可以额外添加0~1.5g的食盐。有些家长严格遵循清淡饮食不加调味料的观念，宝宝1岁后仍然完全不加食盐，这种情况也不可取。
因为我国提供给群众的食盐绝
大多数是碘弹化食盐，1岁后加食盐并不仅仅是出千宝宝口味上的改变，更多的意义在于这是宝宝获取碘非常重要的来源。因此从这点来说，碘强化食盐不能完全被其他调味料所替代。
食盐除了是宝宝获取碘的主要来源，还含有钠，一股我们最常用的食盐中每g含40q左右的钠，每天添加15q食盐，意味着每天额外从调味料中摄入0.6g的钠。
之所以要换算成钠的含量，是因为在给宝宝准备食物时，除了食盐，还可以从其他事物中获取钠。酱油、番茄沙司，耗油等常见的调味料一股都会混合运用，因此知晓这些常见调味料的钠含量也是非常有必要的。
简单换算后，1.5q食盐的钠含量，约等于以下事物的钠含量，7.5mL的酱油，14a的耗油，60q的番茄沙司。
7q味精，因此如果烹饪时添加了其他调味料，必须减少食盐的添加量。
2~3岁：每天最多2g盐
根据中国营养学会平衡膳食宝塔的推荐，2~3岁的宝宝每天最多可以额外添加2g的食盐。换算后相当于：10mL的酱油、18q的耗油、80q的番茄沙司、9q味精。
虽然调味料的添加量承渐增加，但们然要要注意享调方式的选择和运用，合理安桂分配到三客两点的制作电。
4~5岁：每天最多3g盐
根据中国营养学会平衡膳食宝塔的推荐，4~5岁的宝宝每天最多可以额外添加3g的食盐，换算后相当于:15mL的酱油、27q的耗油、q的番茄沙司、5q味精。
需要注意的是，虽然调味料的份量比之前有所提高，但是由于该时期宝宝们的食量也有所增加，额外增加的调味料相当于运用到了额外增加的食材份量上，因此实际菜肴的口味实质上与之前阶段无异。
无论什么时候，我们也都可以在日常享调中多运用一些天然的食材进行调味，减少调味品的使用。比如常见的葱、姜、蒜、胡椒、孜然;比较西式的百里香、薄荷、罗勒、柠檬、肉桂;还可以借助一些自带风味的天然食材，比如番茄、南瓜、彩椒、虾皮、菌菇等等。
味精、加工食品等「隐形盐」也要留意
除了上面我们说的食物之外，生活中还有一些食物也含有钠，是藏起来的隐形盐。因为，除了盐的形式之外，钠还以其他形式的化合物存在。
比如，味精的主要成分谷氨酸钠、烘焙时用的小苏打是碳酸氩钠，用做防腐剂的苯甲酸钠，还有烘焙中的食用碱(碳酸钠)等等。
这些各种各样的添加剂，很多尝起来不咸，甚至甜甜的食物，但是像面包，馒头，蛋糕，钠含量都不低。
主食、糕点
主食和糕点中也含有钠，方便面、挂面从营养标签上来看，钠含量就很高。
某品牌的挂面，每g，钠含量高达mg，还有面包、馒头，饼干都会在制作过程中添加含钠的添加剂，平均一片面包含有mg钠;一片苏打饼干大概含有20mg钠，要是夹心饼干那就更高了。
熟食
熟食也含有钠，2根火腿肠，含近0mg钠，已经招过了4岁孩子mg的摄入量。素肉，卤豆干等熟制的豆制品，钠含单也很高。
饮料
如果孩子夏天出汗，也有家长会给孩子买运动饮料，其中的钠含量也很高。比如一瓶mL的某品牌运动饮料，含有mg的钠，相当于0.5g盐。
零食
零食就更是钠的重灾区了。薯片虾条辣条这些咸口零食就不心说了，冰淇淋，果冻这些甜口零食里也普遍。雪糕、冰激凌中会添加酸味剂柠檬酸钠、增稠剂羧甲基纤维素钠等。
就连公认的健康零食坚果，尤其是大家喜欢吃的口味，也是钠含量惊人。盐口味混合坚果，一份28g的坚果，含钠mg；g，差不多两把的恰恰香瓜子含有mg钠，相当于吃了2克盐。
甜滋滋的蜜饯，其实也含有很多盐。比如陈皮、话梅、甘草梅条等。
课程小结
一、不同年龄段的宝宝，调味料的运用也有所不同。6~12月龄的宝宝，不要添加任何调味料：13~24月龄的宝宝每天可以添加0~1.5g的食盐；2~3岁的宝宝每天最多可以添加2q的食盐;4~5岁的宝宝每天最多可以添加3g的食盐。
二、生活中还有一些隐形盐，主食中包含的方便面、挂面；熟食中的火腿肠，或者素肉、卤豆干等熟制的豆制品也含有钠；某些品牌的运动饮料；零食中除了辣条，冰激凌也含有钠。
